PIEKARZ
- praktyki odbywają się w Piekarni Balcewicz,
- edukacja trwa trzy lata, uczniowie nabywają umiejętności produkcji i wypieku różnego rodzaju pieczywa pszennego, żytniego i mieszanego,
- za praktyczną naukę zawodu otrzymują wynagrodzenie,
- uczniowie podpisują umowę z zakładem pracy, w którym odbywają praktykę i zatrudnieni zostają jako młodociani pracownicy (przysługuje im 24 dni urlopu w ciągu roku).